Sebaiknya Nasi Tumpeng Diajukan sebagai Intangible World Heritage

Sebaiknya nasi tumpeng tidak hanya berhenti sebagai ikon kuliner tradisional Indonesia saja, melainkan juga ditindaklanjuti untuk diajukan sebagai Warisan Budaya Dunia Nonbenda (Intangible World Heritage) ke UNESCO, seperti yang terjadi pada The Gastronomic Meal of the French.

Nasi Tumpeng

 Siapa tak mengenal nasi tumpeng, hampir seluruh masyarakat Indonesia mengenal nasi tumpeng. Ingat nasi tumpeng, tentu ingat acara kenduri, selamatan, atau perayaan  syukuran. Jenis kuliner tradisional Indonesia ini begitu populer bagi masyarakat Indonesia. Terutama di malam 17 Agustus, sebelum memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia, mayoritas masyarakat Indonesia mengadakan kenduri, dan tentu menghadirkan nasi tumpeng dalam acara kenduri tersebut. Nasi tumpeng juga sering dihadirkan dalam tata hidangan acara selamatan yang diadakan oleh komunitas dan masyarakat Indonesia.

Kini nasi tumpeng telah dinyatakan sebagai ikon kuliner tradisional Indonesia pada 14 Desember 2012.